浙江人爱吃什么家常菜
以下是浙江人爱吃的家常菜推荐：
1. 家常海鲜：浙江位于海滨地区，因此海鲜在当地菜肴中非常常见，如红烧鲈鱼、干炸虾、清蒸螃蟹等。
2. 爆炒虾仁：将新鲜虾仁炒至鲜嫩，配上脆嫩的蔬菜，口感鲜美。
3. 东坡肉：源于浙江的传统名菜，选用五花肉慢慢炖煮，入口酥软，肥而不腻。
4. 糖醋排骨：酸甜可口的糖醋汁与炸制的排骨相融合，回味无穷。
5. 糟鸡腿：用酒糟加料酒、葱姜腌制鸡腿，蒸煮后入味，肉质鲜嫩。
6. 西湖醋鱼：以武林西湖、灵隐寺一带的草鱼为主料，制成酸甜爽口的菜肴。
7. 西瓜虾球：将虾仁和西瓜肉混合，裹上脆皮炸制，美味可口。
8. 莴笋炒腊肉：莴苣笋和腊肉的搭配，鲜嫩与咸香的碰撞，营养丰富。
9. 龙井虾仁：将鲜嫩的虾仁炒制后，用龙井茶炒熟，茶香与虾仁相辅相成。
10. 糖醋里脊：酸甜口味的糖醋汁和炸制的嫩里脊肉搭配，色香味俱佳。
这些家常菜是浙江人餐桌上经常出现的美食，注重原料的新鲜、口味的平衡，又能保留食材的原汁原味。希望您尝试和喜欢这些浙江特色的家常菜！
浙江人最爱吃的十道家常菜是什么
笋干菜绍兴特产，龙井虾仁，东坡肉，西湖醋鱼有久远的历史，浙江名菜之一，温州怀溪番鸭，宁波锅烧鳗鱼，千岛湖砂锅鱼头，素烧鹅酥脆软糯香甜可口。
江浙有名的菜
雪菜大汤黄鱼
它不仅是浙江宁波的一道传统名菜，也是一道家常菜，当地的人，大都喜欢吃雪菜，也爱吃宁波的大黄鱼，所以这两道食材随着时间的发展总会不可避免的碰撞和融合，由此就形成了这道雪菜大汤黄鱼。
相关问答
问：浙江人平时都爱吃什么家常菜啊？
答：嘿，浙江人吃的家常菜可讲究啦！像什么西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁，这些都是餐桌上的常客，还有清爽的腌笃鲜、鲜美的雪菜大汤黄鱼，都是让人吃了还想吃的经典菜式哦！
问：有没有简单易学的浙江家常菜做法推荐呀？
答：当然有啦！给你推荐个简单的——番茄炒蛋，先打散鸡蛋，番茄切块，油热后下蛋液快速炒散，再放番茄块翻炒，加点盐和糖调味，最后撒点葱花，搞定！保证鲜嫩可口，超级下饭！
问：浙江菜谱里有哪些适合新手尝试的菜？
答：新手的话，可以试试清炒时蔬或者糖醋排骨，清炒时蔬简单，只要把蔬菜洗净切好，油热后快速翻炒，加盐调味即可，糖醋排骨稍微复杂点，但跟着菜谱一步步来，也能做出酸甜可口的美味哦！
问：浙江家常菜有什么特别的地方吗？
答：浙江家常菜嘛，最大的特点就是“鲜”！因为靠海，所以海鲜类的菜特别多，而且做法讲究保持食材的原汁原味，浙江菜还注重色香味俱全，即使是普通的家常菜，也能做得精致又美味！
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